Hasselnøttolje
Varm og ristet, rund i smaken.
Naturlig rik på
Vitamin E i toppsjiktet og stabilt enumettet fett — i varm, ristet nøtteform.
Les merPresset kaldt fra hele hasselnøtter i hydraulisk presse. Ufiltrert, upasteurisert og datert — slik at all den naturlige næringen og smaken følger med i flasken.
Denne oljen er ikke i salg ennå. Meld interesse, så gir vi deg beskjed på e-post når den kan bestilles.
- Dryppet over bakverk, is eller fruktdesserter
- I dressing sammen med balsamico eller bringebæreddik
- Over stekt fisk eller kylling — tilsatt helt til slutt
- Som daglig tilskudd — ikke egnet til steking eller varmebehandling
1–2 spiseskjeer (10–20 ml) daglig er en vanlig anbefaling. Start med én skje og øk gradvis.
Rund, varm og rik på oljesyre. Hasselnøttolje er blant de mest enumettede av alle nøtteoljer — over 70 % oljesyre, samme fettsyre som dominerer olivenolje. Det gjør den både stabil og rund i smaken.
Vitamin E i toppsjiktet. Hasselnøtter hører med blant de beste naturlige kildene til vitamin E, det fettløselige antioksidantet kroppen bruker til å beskytte cellemembraner — og som samtidig beskytter oljen selv.
En smak av konditori. Den varme, lett ristede nøttekarakteren gjør hasselnøttolje til en favoritt i det søte kjøkken — noen dråper over vaniljeis eller sjokoladedessert er nok.
Skånsomt presset. Kaldpressing under 25 °C bevarer den fine nøttearomaen som forsvinner ved industriell raffinering.
Oppbevaring. Oppbevar tett lukket og kjølig, gjerne i kjøleskapet, unna direkte sollys — uåpnet holder den seg fin i opptil 6 måneder, og etter åpning bør den brukes innen 30 dager.
Omtale av tradisjonell bruk beskriver historikk og matkultur. Oljene er næringsmidler og erstatter ikke variert kost eller medisinsk behandling.
Hasselnøttene kommer fra en FSSC 22000-sertifisert økologisk grossist — fullt sporbart og 100 % økologisk. Vi presser dem først når du bestiller, i vårt pressested i Norge.
Per 100 g.